Tuiles aux amandes

Désolé, j'ai pas trouvé durant le week-end de vous mettre une petite recette. Et oui celà arrive.... Je me suis beaucoup amusé, j'en ai bien profitée....mais dur dur la reprise je vous dit pas... oups

Donc voici avec beaucoup de jours de retard ma petite recette :

- 2 blancs d'œufs,
- 100g de sucre en poudre,
- 100g d'amandes effilées,
- 25g de beurre,
- 30g de farine

Préchauffer le four à thermostat 160°.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Battre les blancs d'œufs légèrement pour les casser, ajouter le sucre et mélanger.
Ajouter la farine, le beurre fondu et bien mélanger.
Ajouter délicatement les amandes en levant la pâte.
Sur une plaque à pâtisserie huilée, déposer des petits tas et étaler avec une fourchette mouillée.
Faire cuire 10 minutes au four. Les tuiles doivent être dorées.
Retirer les tuiles et les placer sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme bombée.

Bonne cuisine à toutes et surtout bonne dégustation